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Bäcker Baier, Herrenberg

Bäcker Baier Herrenberg

Die glänzenden Edelstahlfassaden, das gleißende Licht und die überdimensional großen Backöfen stehen im Kontrast zur über 180jährigen Geschichte der Bäckerei Baier. Wie Miniaturgeräte wirken sie jedoch unter dem unendlich hohen Hallendach. Mit diesem Neubau von 2016 hat sich Jochen Baier, Ur-Urenkel des Unternehmensgründers, einen Lebenstraum verwirklicht. Trotz aller Modernität setzt die Bäckerei auf alte Rezepturen und Herstellungsmethoden sowie auf die über Generationen weitergegebene handwerkliche Erfahrung.
www.baecker-baier.de

Das Motiv ist Teil des Postkartensets "Handwerkszeug" der Film Commission Region Stuttgart in Zusammenarbeit mit der Handwerkskammer Region Stuttgart. Die Postkarten zeigen Handwerksbetriebe aus der Region Stuttgart, die gleichzeitig mögliche Drehorte sein können und so zum Handwerkszeug für Filmschaffende werden.
www.film.region-stuttgart.de
www.hwk-stuttgart.de

Foto: Film Commission Region Stuttgart / Alex Wunsch (www.alexwunsch.com)


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